濃厚な鶏スープが美味しいつけ麺と言えば「麺屋甚八」

あっさりした鶏とろみつけ麺・鶏とろみそばが人気

豊富なメニューを取り揃えている麺屋甚八ですが、「鶏とろみつけ麺」と「鶏とろみそば」は人気のメニューです。

きれいに盛り付けられた鶏とろみつけ麺は、つけ汁がクリーミーな泡系となっており、中太麺とほど良く絡みます。また鶏とろみそばもスープにとろみがあり、白髪ネギや玉ねぎといった薬味も載っているため、こってりながらも飽きの来ない一杯です。ラーメンとつけ麺のどちらも、麺大盛りへの変更は無料です。「少し物足りないな」という方は、大盛りでお腹いっぱい召し上がってみてください。

魚介の醤油ラーメンはもちもちして美味しい

あっさりとしたラーメンがお好みの方は、魚介中華そばがおすすめです。昆布をはじめ、煮干しやサバ、うるめ節をじっくりと煮込んだスープは、あっさりと優しい香りが食欲をそそります。

また、麺屋甚八では仕上げに煮干し油で香りをつけているのも特徴的。もちもちとした食感の自家製麺と絶妙にマッチしています。魚介中華そばにはチャーシューやメンマ、ナルト、海苔、薬味がトッピングされていますが、味玉を追加するのもおすすめです。

チャーシュー丼などの丼ものメニューも人気

お客さんから密かに人気なのが、「豚しょうが丼」や「焼き肉チャーシュー丼」といった丼もののメニューです。

特にチャーシュー丼は煮豚の仕込みにこだわっており、注文を受けてから炙ることで、肉の旨味と香ばしさを高めた一品に仕上がっています。

麺屋甚八の概要